芳沁百味餐厅是一家主题餐厅，经营以港式粤菜、湘菜为基础的中西融合菜，特聘融合菜大师主理，打造新派主题时尚餐厅。专业的厨师团队，开发和研究新派融合菜，定期推出特色菜品，聘请专业艺术团队研发造型，让芳沁百味每一款菜品成为一件艺术品，让客人感受别样的饮食文化。
    广州市番禺区大石芳沁饮食店芳沁百味餐厅装修风格比较独特，外观设计采用简单的造型，内部与一般的餐厅的色调为主不同，它以鲜明幽雅的红、黑、褐为主色调；大量的使用水晶、灯光、镜面效果及时尚的圆形水滴包房，温馨的就餐环境，目的就是让每一个食客，在这里忘记都市的嘈杂，进入芳沁百味的雍容空间。
    太空烤鱼先“小烤”，再“碳烧“，以“烤”入味，以“炖”出味，嗅之是烤香味，尝之有麻辣味，视之如整鱼火锅，鲜香麻辣，看了就像吃，吃了还想吃，让人回味无穷。三汁闷锅使用独家香料预先腌制，利用无水而焖的技术，依靠食材本身的水分，通过加热食材，释放她本身的味道，最大程度保证食材焖制过程中的新鲜口感和营养价值。将鲜美肉类、时令海鲜、时鲜蔬菜、川域特色菜品制作出香酥、味麻、川辣、酱香等多种口味的菜品，生意四季热销！